自家製ベーコン
今回大目に4㎏仕込みます 下処理 味付け 寝かし 塩抜き 試食 一時乾燥 燻製（ヒッコリーチップ）で約一週間掛けて作ってます
タリバーディン 待望のカスクストレング
タリバーディン 蒸留所 待望のカスクストレングス56.1%alc（ザ・マレイ）僅かな加水でファーストフィルバーボン樽12年熟成が顏を出し甘くフルーツキャンディのよう 余韻残り香も良く ベストコストパフォーマンスです
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Barホトトギス
Scotch Bourbon Rum Brandy and others!!
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