ブルイックラディ グルナッシュワインカスク
メーカーコメント ウイスキー界の巨匠Jim McEwan氏がBruichladdichで勤めていた時、ワインの熟成に関して様々な実験を行っていました。 この度選定した樽は、Grenanche Noirワイン樽で熟成された、まさに贅沢なブルイックラディです。 13年間ワイン樽での熟成を経たウイスキーは、チェリーをはじめとしたフルーツにグルナッシュワイン樽由来のベリー系の風味を見事に融合させた、とてもバランスの良いウィスキーになりました。 ラベルには海岸沿いに佇みハーモニカを吹く初老の男性。 仕事を終わらせて戻ってきたばかり、海岸添いに見事に並ぶ樽を眺めながら、ハーモニカを取り出し吹き始めた。 ハーモニカの上に座っている女の子は赤髪のいたずらな女の子。 いたずらなワインの精も優しく微笑んでその音色に耳を澄ませながら寄り添う。
マスターコメント 以前よりワイン樽でフィニッシュを掛けたウイスイーは何回も紹介して来ましたが今回の様に最初からワイン樽で熟成された物は当店では初めてです ウイスキーファインドは台湾の注目ボトラーです 極甘口でチェリー 乳酸の香り これもアイラかと思わせるアプローチ モルトファンを引き付けるには充分で旨いウイスキーです