新入荷モルト6ポン
今回は全てボトラーズ物で短熟成5年～9年ですが 若いゆえの蒸留所の個性が出てくれてたらと思います キングスバリーセレクション ミルトンダフ6年 2005 キングスバリーセレクション マクダフ8年 2002 シグナトリー クライゲラヒ2008／2017-06...
駒ヶ岳ダブルセラーズ
シングルモルト駒ヶ岳ダブルセラーズbottlet in 2018 信州蒸留所と津貫蒸留所の熟成地のヴァッティングウイスキー 2013年蒸留と若いながらマルスウイスキーの得意とするフルーティー感や新樽由来のウッド感も良く表現されています
大雪ですがやってます
レモンハートのマスターの 「こんな日でも閉める様じゃBarじゃない」の 言いつけを守り結局openしました
エントリー的なモルトウイスキー
それぞれの蒸留所のエントリー的なモルトウイスキーを再入荷してます もうこの辺でも良いんじゃと思う位 中々個性があって楽しめますよ 1月中はお年玉 ホトトギス価格で提供致します
スキッパーラム
普段あまりジャケ買いでお酒は選ばないのですがこのデメララダークラムはラベルが1930年に発売された当時のラベルをそのままを仕様してて2012ラムマスターズにおいてはダークラム部門で見事に金メダルを獲得と言うので手を出しました
泥んこ祭り
秋の泥んこ祭り（ドロナックで落ちた人→泥沼） 僕をこの世界に引きずり込んだモルトウイスキー グレン・ドロナック オロロソとペドロヒメノス原酒混合または単体樽出し 手始めはこんなラインナップで
2017 ウイスキー＆ビアキャンプ長和町
今年で7回目を迎えるフェスに参加しました 晴れ渡る高原の空の下 普段中々飲めないウイスキーやご機嫌なライヴに気分上々 来年もまた来れるかな？
自家製ベーコン
今回大目に4㎏仕込みます 下処理 味付け 寝かし 塩抜き 試食 一時乾燥 燻製（ヒッコリーチップ）で約一週間掛けて作ってます
タリバーディン 待望のカスクストレング
タリバーディン 蒸留所 待望のカスクストレングス56.1%alc（ザ・マレイ）僅かな加水でファーストフィルバーボン樽12年熟成が顏を出し甘くフルーツキャンディのよう 余韻残り香も良く ベストコストパフォーマンスです
備忘録 マルスウイスキー
マッサンでもお馴染みのニッカの竹鶴政孝社長の当時 摂津酒造の上司でもあった岩井 喜一郎さん（竹鶴ノート）を最初に受け取った人です が開いた蒸留所で元は九州の鹿児島にありました。 当時から岩井社長はウイスキーには欲しく無いフーゼル油を分離するフーゼルセパレーターの技術に特化...
