今日 入って来たラインナップです
お薦めしやすいかな?を意識したお酒だと思います インプレッションは また後日
ジョニーウォーカー ブラックラベル 12年アイラ オリジン
ジョニーウォーカー ブラックラベル 12年アイラ オリジン 12年以上熟成したアイラモルトだけをブレンドしたジョニー
来月11月4日でbarホトトギスは28年目
来月11月4日でbarホトトギスは28年目を迎えます そこで当店のストックから これはと言うウイスキーを通常よりお安く幾つかおろします ブナハーブン 28年 グレン・マレー21年 マルス· マンサニージャカスク 白州18年 本日～始めますので...
味の方向性が似る
この二つのウイスキーは味の方向性が似てて青リンゴ系 白州の方はプレミヤが付いて偉く高く取引されてますが 比べて飲まない限りはキースで十分かな?
オフ フレーバーと言う概念
お酒 私の場合はウイスキーが多いのですが 飲みつけると これは欲しくないと 思える香り味に遭遇します これはいたしがた無い 所も多く 今のウイスキー不足やお店の保管のしかたで 同じウイスキーを仕入れても 味が変わるんです そんな中で仕入れた...
最近おろしたモルトウイスキー
最近おろしたモルトウイスキーと お客さんが昔乗ってたから飾ってと持って来た AE86 藤原豆腐店とは書けそうも無い
10月25日 通常営業再開
ようやく本日から通常営業に戻せました 通常と言えど ソーシャルディスタンスを踏まえた距離感 人数制限など 完全な通常とは言えずご迷惑もお掛けしますがよろしくお願い致します
緊急事態宣言解除 リバウンド防止処置
やっとの事で10月1日から営業を再開出来る事になりました まだ営業時間は短かく1時間前倒しした17:00～21:00 お酒類の提供は20:00までですが よろしくお願い致します。
緊急事態宣言による休業のお知らせ
Barホトトギスからのお知らせ 緊急事態宣言により7/12～8/22まで都内全域に酒類提供のあるお店に休業要請が出されました これに伴い当店もしばらく休業致します 私自身は18日に二度目のワクチン接種が終わります 一日も早く皆さんへも接種が進み感染が収束へと向かい...
モルトウイスキー熟成樽
モルトウイスキー熟成 グレンファークラス105 60%alcを再熟成してみようと樽に5L入れました 果たしてどう変化していくのか？ 隣のオールドパーの空き樽は熟成に使える物なのか分からずオブジュになってます
